立法會政府帳目委員會將於本周二（6日），就審計署長第57號報告書內有關營養標籤實施和執法問題進行公開聆訊，食物及衛生局長周一嶽、食環署長梁卓文和衛生署長林秉恩均要出席解話。
最小需1.8毫米高
食物安全中心在聆訊前夕，突然發出一份《製備可閱的食物標籤業界指引擬稿》，邀請食物業界人士在明年1月31日前提交意見。
《擬稿》列出，日後營養標籤字體大小須以「合適的」大細清楚列明，一般而言，至少要有8pt即2.8毫米高，若食物包裝面積太細（總面積少於200平方厘米），標籤字體至少也要有5pt、即1.8毫米高。事實上，坊間目前有部分食品營養標籤的字款細得難以閱讀，其中一個經典例子是樽裝汽水的營養標籤資料，只印在其猶如五元硬幣的蓋掩上，字體僅有1毫米高，更要被其食用日期重疊，而嘉頓生命麵包的營養標籤亦出現相同的蚊型字體問題。
另外，嘉頓朱古力餅乾條的營養標籤資料，是以肉眼很難看到的橙色字體，印在透明的膠袋上，與橙色包裝餅乾條重疊，消費者根本不能看清。
字色不可與底色相近
除了字體大小外，《擬稿》亦特別就字體顏色作出指引，不能與其背景底色太相近，或印在「花碌碌」的包裝盒面上，應以黑色字配白色底等對比明顯的方法展示，字與字之間更不可重疊，令標籤資料被蓋住。不過，食安中心只「強烈建議」食品商依照有關指引印製營養標籤資料，並未表明要將有關要求列入法例。
