海南雞飯
海南雞飯屬新加坡名菜,軟粘粘的飯中滲出淡淡鮮雞香味,而配料經雞油炒香後滋味撲鼻而來,加上新鮮靚雞皮爽肉滑,令人食指大動,胃口大開。一道正宗上等海南雞飯不僅屬頂級美食藝術,更能吃出大廚心思,感受不一樣的故事﹗
珍(張艾嘉飾, 2002年憑《地久天長》獲香港電影金像獎最佳女主角)自十二年前遭丈夫遺棄後,以祖傳秘方調製的海南雞飯打響名堂,於新加坡開設餐館,獨力養活三個兒子。傳統的珍一直渴望兒子繼後香燈,當發現長子及次子皆是同性戀者後,將希望孤注一擲放在小兒子LEO身上。
JEN為一盡家庭責任,延續傳宗接代的理想,與好友金水(世界名廚甄文達飾)合力介紹女孩子給LEO,其中法國交換生SABINE與LEO甚為投契,珍大感安慰。
其時金水憑一道新發明的菜式一炮而紅,響徹廚壇,他的新菜間接拆毀了珍以海南雞飯起家的生意﹔珍無形中自尊盡創。珍與金水在一次高手雲集的廚藝比賽中相遇,珍發現,觸動她生命每個點滴的,並不單是一碗海南雞飯……
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