失戀吃香蕉皮


俗語常說,失戀要吃香蕉皮,但是失戀到底為什麼要吃香蕉皮?古人的智慧似乎非空穴來風!因為,國內的生技大廠,就從香蕉皮裏頭萃取出一種抗憂鬱的成分做成抗憂鬱粉劑,而這項發明還前進了日內瓦發明展,成為台灣之光。

香蕉皮真的可以抗憂鬱?原來是香蕉皮的血清素前驅物,不但能夠抗氧化,抗老防癌,還能讓視網膜細胞再生,更有抗憂鬱的效果。台灣生醫團帶著香蕉皮,前進日內瓦發明展,將台灣香蕉皮,搖身變成抗憂鬱粉劑,這樣的技術,獲得評審青睞,得到特別獎。

而研發團隊成員蘇香綾則表示,國內外多項研究報告指出,香蕉的營養成分有助緩和情緒,因此被歸為「快樂食物」,台灣本就盛產香蕉,但一般人卻只食用果肉,將厚厚的香蕉皮直接丟棄,超音波冷萃香蕉皮不僅能夠抗憂鬱,還可達到抑制食慾效果。

另外,今年台灣總共有74人參與日內瓦發明展,展出101件作品,並一舉拿下30金、53銀、14銅及6個特別獎,成績傲人,也展現我國的研發軟實力。

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